Suklaa-pätkisjäätelö valmistuu lähes itsestään, ja siinä maistuu ihana minttusuklaa.
Ainekset
Suklaa-pätkisjäätelö:
5 dl kermaa
1 tlk kondensoitua maitoa
5 suklaakeksiä
1 pss pätkispaloja
2 dl valmista suklaakastiketta
Valmistusohje
1. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kermavaahto kondensoidun maidon joukkoon ja vatkaa vielä niin, että massasta tulee kuohkeaa.
2. Lisää rouhitut keksit ja paloitellut pätkispalat. Jätä pätkispaloja myös koristeluun.
3. Lisää puolet suklaakastikkeesta ja sekoita nopeasti, jotta massaan jää suklaapyörteitä.
4. Kaada vuokaan, valuta päälle loput kastikkeesta ja koristele pätkiksillä. Peitä vuoka ja pakasta yön yli tai vähintään 4 tuntia.
