Vegaaniset härkispihvit ovat helppoakin helpommat: hienonnettu härkis ja soseutetut perunat sekoitetaan muiden ainesten kanssa taikinaksi. Pihvien kylkeen sopii mainiosti sweet chili -kastike!
Ainekset (12 kpl)
250 g
Härkistä (original)
2 (250 g)
kypsää perunaa (jauhoinen lajike)
1
valkosipulinkynsi
2 rkl
tomaattipyreetä
2 tl
juustokuminaa
1 tl
jauhettua korianteria
1 tl
paprikajauhetta
Paistamiseen
rypsiöljyä
Lisäksi
sweet chili -kastiketta
Vegaaniset härkispihvit valmistuvat näin:
1.Hienonna Härkis sauvasekoittimella. Soseuta perunat haarukalla. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.
2.Sekoita kaikki pihvien aineet keskenään taikinaksi. Muotoile taikinasta pihvejä.
3.Paista härkispihvit pannulla öljyssä molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoa pihvien kanssa halutessasi sweet
chili -kastiketta.
